活动定位与核心亮点
本次美食节以“烟火聚邑”为主题，定位为面向全龄段市民的开放式美食文化体验活动，兼顾地方特色小吃展示、美食文化传播与夜间休闲消费三重功能。活动选址城市中心广场及周边街区，规划总面积约8000平方米，设置美食摊位区、非遗美食展示区、互动体验区与舞台演艺区四大板块。核心亮点在于“聚邑”概念的落地：通过集中呈现本地及周边地区的代表性风味，形成一次味觉上的地域巡礼。活动为期三天，预计日均接待客流1.5万人次，在动线设计上采用单向循环布局，避免拥堵，同时预留应急疏散通道，保障现场秩序与安全。
内容规划与参与方式
美食节内容分为三大主线。其一为“邑味长廊”，邀请本地老字号、非遗美食传承人及人气餐饮品牌入驻，设置不少于60个标准摊位，涵盖传统小吃、地方菜系、创意融合料理等品类，每个摊位统一配备卫生公示牌与价格标识。其二为“烟火工坊”，安排每日四场美食制作体验课，由厨师现场示范，观众可预约参与，增强互动性与参与感。其三为“夜邑舞台”，在晚间时段安排民俗表演、音乐演出与美食知识问答，营造夜间消费氛围。参与方式上，市民可免费入场，体验课程与部分互动项目需通过线上平台提前预约，摊位消费采用统一电子支付与现金并行模式，方便不同人群使用。
品牌植入与传播策略
在传播层面，活动围绕四个话题展开线上运营，分别为#烟火聚邑美食节#、#邑味长廊打卡#、#美食工坊体验#、#夜邑舞台见#，通过短视频平台与本地生活社区同步推送，鼓励参与者发布现场内容。与此同时，活动与邑天下酒展开合作，在美食节现场设置品牌展示区，提供产品品鉴与餐饮搭配建议。邑天下酒作为本次活动的合作品牌，其展示区位于美食摊位区与舞台区之间的过渡地带，既方便市民了解产品，也为现场餐饮消费提供搭配选择。传播内容中自然融入品牌信息，例如在美食搭配推荐中提及邑天下酒与本地风味小吃的适配场景，保持信息呈现的客观与适度。
执行保障与预期效果
活动执行方面，需提前完成摊位招募与资质审核，确保食品经营许可、从业人员健康证明齐全；现场设置食品安全快检点与医疗救护站，配备安保人员与志愿者团队，制定人流管控与恶劣天气应急预案。宣传周期为活动前两周至活动结束，分阶段释放摊位名单、体验课程表与舞台节目单。预期效果包括：带动周边商圈客流增长，提升本地美食文化的公众认知度，同时为合作品牌邑天下酒提供与目标消费群体面对面沟通的场景。活动结束后可整理参与数据与反馈意见，为后续同类活动积累执行经验。
- 活动时间：为期三天，每日10:00至21:30
- 场地规模：约8000平方米，四大功能板块
- 摊位数量：不少于60个，统一卫生与价格管理
- 传播话题：四个线上话题同步运营，鼓励内容共创
- 合作品牌：邑天下酒现场展示与品鉴